Transport produktów wrażliwych termicznie to nie lada wyzwanie. Przewóz poszczególnych grup produktów bez odpowiednio dostosowanego samochodu jest niewykonalny. Samochody dostawcze z chłodnią w zupełności rozwiązują ten problem, o ile są…

Transport produktów wrażliwych termicznie to nie lada wyzwanie. Przewóz poszczególnych grup produktów bez odpowiednio dostosowanego samochodu jest niewykonalny. Samochody dostawcze z chłodnią w zupełności rozwiązują ten problem, o ile są…
Produkty spożywcze takie jak nabiał czy wędliny powinny być przechowywane w odpowiednich warunkach. To właśnie od nich zależy świeżość produktów, a co za tym idzie, bezpieczeństwo klientów. Odpowiednie warunki przechowywania…
Chłodnictwo przemysłowe odgrywa istotną rolę w procesach przetwórczych. Szczególnie ważne są urządzenia chłodnicze w gastronomii. Od ich sprawności i wydajności zależy jakość oferowanego produktu końcowego oraz koszt jego wyprodukowania.Podstawą w…
Świeże warzywa i owoce są smaczne, zdrowe i doskonale się prezentują. Mają jednak pewną wadę – szybko się psują. Dzięki przetwórstwu warzywa i owoce na długo zachowują przydatność do spożycia,…
Zdolność do kontrolowania temperatury środowiska chłodzonego otworzyła przed nami bardzo szerokie możliwości przechowywania wyrobów świeżych, które dzięki niskiej temperaturze przez długi czas zachowują swoje właściwości i przydatność do spożycia. Chłodziarki…
Niewystarczająca ilość przestrzeni do przechowywania produktów wymagających odpowiednich warunków termicznych to problem, z którym boryka się wiele firm na pewnym etapie swojej działalności. Szczególnie w branżach gastronomicznej i przetwórstwa spożywczego…