Jak dobrać agregat do chłodni?

Jak dobrać agregat do chłodni?

Stworzenie optymalnych warunków termalnych, umożliwiających prawidłowe przechowywanie produktów w chłodniach, wymaga doboru odpowiedniego agregatu chłodniczego. To, co szczególnie ważne w tej kwestii to dopasowanie części do konkretnego przeznaczenia. Prawidłowe działanie…

Zastosowanie komór chłodniczych

Zastosowanie komór chłodniczych

Komory chłodniczeKomory chłodnicze lub mroźnicze to specjalne, zamknięte pomieszczenia, które przeznaczone są do przechowywania produktów gotowych i półproduktów podatnych na zepsucie, a co za tym idzie wymagających ściśle określonych warunków temperaturowych…